Am 29. Dezember 2023 hatte Fiesta Restaurant Group eine Marktkapitalisierung von €0.19 Milliarde Euro. Die Marktkapitalisierung, auch Marktwert genannt, ist der Gesamtwert aller ausgegebenen Aktien eines börsennotierten Unternehmens und wird häufig verwendet, um den Wert eines Unternehmens zu messen.